L’espace conférences

Au cœur des problématique des métiers de l’hospitalité, le conférences du CREMAI sont les incontournables de chaque édition. Animés par des consultants de renom, ces conférences sont l’occasion de rencontrer des experts internationaux et marocains.

 
Des thématiques pratiques :

Afin d’être plus prêt des professionnels de la restauration et des métiers de bouches, les thématiques des conférences abordent des aspect pratiques liés à la gestion, la sécurité, les techniques, les outils